Self Made - La cottura delle Boilies

Ogni Mix ha diverse caratteristiche date dalle farine che lo compongono.La cottura e' una fase importante che unisce la componente liquida con quella secca dando una struttura alle Boilies. Ovviamente si arrivera' ad una pallina che andra' a lavorare in acqua in modo ottimale solo dopo numerose prove. quindi o ci si affida ad una ricetta gia' testata o se si vuole intraprendere la strada piu contorta ci dovremo armare di tanta pazienza e spirito di osservazione. Lo scopo ultimo della cottura e' quello di strutturare una pallina che resista per un tot di ore in acqua e permetta un continuo scambio con essa. resistere all'attacco di piccoli pesci ... ai gamberi ... ai granchi che possono mordicchiarla per ore senza sottovalutare la temperatura in cui andremo ad usarle e non per ultimo il ph dell'acqua in cui peschiamo. Parlando strettamente di Cottura possiamo senza volerci fare troppe pippe mentali bollire le nostre palline... e tirarle fuori quando incomenceranno a galleggiare. E' il modo piu veloce e intuitivo sapendo che: e' una cottura che porta le nostre palline a temperature piu alte, veicola verso l'acqua di cottura buona parte degli aromi , attrattori o pardi idrolizzate del mix almeno sullo strato esterno delle palline. Se vogliamo cimentarsi seriamente nel Selfmade e' quindi consigliabile cuocere le boilies a Vapore.La cottura a vapore e' meno aggressiva... non slava le boiles facilitandone lo scambio in pesca con l'acqua di tutte quelle sostanze che andranno ad attrarre le Carpe. potremmo usare meno aromi e permettere di lavorare al meglio a eventuali farine idrolizzate. Ovviamente dovremmo testare in quanti minuti potremmo ottenere la boilies da noi desiderata. Costruire una vaporiera per fare decine di kg di palline e' molto semplice, basterebbe un FORNELLONE A GAS , un bidone in metallo per la spazzatura che viene venduto nei briko o facilmente reperibile su Amazon BIDONE METALLICO e fara dei cestelli con della RETE METALLICA ... rialzarli di 15 cm dal fondo dove andra messa l'acqua

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